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こんにちは！ざえもん社長です。 今回はふるさと納税で高級な米沢牛をゲット！ローストビーフにして味わいます。 【材料】 牛肉・・・1kg 塩・・・10g（お肉の1%） 胡椒・・・適量 ポン酢・・・お好きなだけ 前回と一緒(笑)！ 今回のお肉 米沢牛もも肉　ブ...

こんにちは！ざえもん社長です。 今回はふるさと納税で希少な熊本あか牛をゲット！ローストビーフにして味わいます。 【材料】 牛肉・・・1kg 塩・・・10g（お肉の1%） 胡椒・・・適量 ポン酢・・・お好きなだけ 前回と一緒(笑)！ 今回のお肉 くまもとあか...

こんにちは！ざえもん社長です。 今回はふるさと納税でゲットした高級肉を使って、失敗しないローストビーフの作り方を紹介していきます。 普段なかなか高くて買えない牛肉を最大限おいしく味わいましょう！ 【材料】 牛肉・・・1kg 塩・・・10g（お肉の1%...